Sexta-feira, 23 de março de 2018, os números do IBGE relativos à produção de ovos de galinha em 2017 apontam que enquanto a produção total registrou aumento anual de 6,68%, o produto destinado ao consumo – também identificado como ovo comercial, em oposição ao ovo de incubação – aumentou exatos 8% e superou a casa dos 31,3 bilhões de unidades.