Ovos: expectativa de melhores preços na semana do ovo
No encerramento da semana passada (40ª semana do ano, 29 a 04/10) o preço da caixa de ovos brancos no mercado paulista obteve pequeno reajuste e foi comercializada por R$39,00. Mesmo assim, o preço médio semanal de R$38,33 ainda permanece negativo em relação ao recebido na semana anterior e na mesma semana do ano passado (tabela abaixo).
Nas últimas 10 semanas o preço médio ficou em R$46,20 e se encontra 22,18% abaixo do recebido no mesmo período do ano passado (R$59,37). No acumulado anual, o preço médio está em R$55,67 e equivale a 9,25% abaixo dos recebidos no mesmo período de 2013.
A entrada da grande massa salarial no decorrer da semana, aliado à semana nacional de valorização do ovo com a promoção de diversos eventos no país exaltando as qualidades nutritivas e benéficas do ovo devem alavancar o consumo e podem propiciar novos reajustes nos preços praticados.